অধ্যায় ১১৫: পাঁজরের হাড় কাটা নাকি হাত কাটা
প্রমাণিত হয়েছে, যখন একজন মানুষ খুবই প্রতিভাবান হয়, তখন তার অনেক দিকেই সেই প্রতিভার ছাপ দেখা যায়।
মোহিত যেমন মোরজি হান, গতবার রান্নাঘরে আউ চি ইয়ানকে সাহায্য করতে গিয়ে যে সমস্যা হয়েছিল, এরপর থেকে সে বাড়িতে চুপচাপ কিন্তু মনোযোগ দিয়ে রান্নাঘরের নানা কাজ পর্যবেক্ষণ করেছে।
যেমন, সবজি ধোয়া—পাতা থেকে এক এক করে ভালো করে ধুতে হবে।
যেমন, সবজি কাটার সময় ভালো করে পরিষ্কার করে, সাবধানে সমান করে কাটা উচিত।
হ্যাঁ, সহজ কথায় বলতে গেলে, আমাদের উচ্চপদস্থ সিইও মহাশয় যখন রাঁধুনি আর গৃহকর্মী রান্না করতে ব্যস্ত থাকে, তখন তিনি নিঃশব্দে গোপনে তাদের কাজ দেখছিলেন।
“তুমি কি সত্যিই সবজি কাটবে?” আউ চি ইয়ান একটু অনিশ্চিত হয়ে হাতে ছুরি ধরে বলল, মনে হচ্ছিল যদি ছুরি তার হাতে দেয়, তাহলে আজ দুপুরের মেনুতে নতুন কোনো খাবার যুক্ত হবে।
চপ করা মরিচে আঙুল কাটা, উপাদানের উৎস, মোরজি সিইও মহাশয়।
ভাবলেই সারা শরীর কাঁপতে থাকে।
মোরজি হান আউ চি ইয়ানের অবিশ্বাসী দৃষ্টিতে নিজস্বন্মান আহত অনুভব করে, ধৈর্য ধরে বলল, “তুমি আমার ওপর বিশ্বাস করো, এসো, ছুরি দাও।”
হাতে থাকা ছুরি ছিনিয়ে নেওয়ার পরে, আউ চি ইয়ান দুঃসাহস নিয়ে মোরজি হানের পাশে দাঁড়িয়ে তার সবজি কাটার কাজ দেখছিল, ভয় পেত যেন একটু ভুল হলেই তার আঙুল কাটা পড়ে যাবে।
রক্ত ছিটকে পড়ার দৃশ্য খুবই ভয়ঙ্কর, সে সত্যিই তা দেখতে পারছিল না।
“ধর!”
আউ চি ইয়ানের মন ভরপুর চিন্তায় ডুবে থাকা অবস্থায় মোরজি হান অবশেষে কাজ শুরু করলো। সে রান্নার জন্য মাংসের পাঁজর প্লাস্টিক বোর্ডে ঠিক করে রেখে একবারে ছুরি চালালো।
হ্যাঁ, সে ছুরি চালালো, তার কাজের ভঙ্গি ছিল খুবই সাবলীল এবং নিখুঁত।
কিন্তু সমস্যা হলো, ছুরি সঠিক স্থানে পড়েনি।
“তুমি কি সত্যিই ঠিক আছ?” আউ চি ইয়ান লজ্জা নিয়ে ছুরির ধারের দিকে তাকিয়ে মোরজি হানকে বলল, “আমিই করি, তুমি অন্য সবজি ধুয়ে দাও।”
সম্প্রতি দু বাই ফুলঝুড়ি আলাদা করে রেখেছিল, তাই আউ চি ইয়ান ভয় পাচ্ছিল না যে মোরজি হান ভুল করে বিষাক্ত মাশরুমও পাত্রে ফেলবে।
যদিও ছুরি থেকে ধোয়ার কাজ করা একটু মর্যাদা হারানো মনে হলেও, মোরজি হান ছুরিটি দেখে কিছুটা লজ্জা পেল এবং তখনি ছুরি তুলে নিয়ে আউ চি ইয়ানের হাতে দিলো।
“তাহলে তুমি কাটো, সাবধানে করো, নিজেকে আহত করো না, ছুরি তোমার।”
আউ চি ইয়ান মোরজি হানের গম্ভীর মুখ দেখে ছুরি নিল, হঠাৎ তার মনে অদ্ভুত একটা কথা এল, সে বলল,
“শিক্ষক, আমি আমার পূর্বপুরুষের আদেশ পালন করব, আমাদের গোষ্ঠীকে গৌরবান্বিত করব!”
মোরজি হান তখন হতবাক হয়ে গেল, বুঝতে পারছিল না আউ চি ইয়ান কী বলছে, মনে হচ্ছিল পাহাড়ে অশুদ্ধতা আছে, ভূত এসে বাসা বেঁধেছে?
মোরজি হান হাত বাড়িয়ে আউ চি ইয়ানের মধ্য আঙুল ধরে ভূত তাড়ানোর চেষ্টা করছিল, তখন আউ চি ইয়ান ঠান্ডা মাথায় তার হাত সরিয়ে দিচ্ছিল এবং ধোয়ার টবের দিকে ইঙ্গিত করে বলল, “আমি শুধু টিভির কোনো ডায়লগ বলেছিলাম।”
“তুমি সত্যিই ঠিক আছ?” মোরজি হান টবের দিকে এগিয়ে যেতে যেতে সন্দেহভাজন ছিল।
আউ চি ইয়ান পাগলের মতো হাসতে হাসতে বলল,
“সবজি ধুয়ে যাও, যাও!”
আউ চি ইয়ান রেগে যাওয়ায় মোরজি হান অবশেষে মনশ্চিত হয়ে ধুতে গেল।
আউ চি ইয়ান দেখল মোরজি হানের ধোয়ার কাজ যদিও অনভিজ্ঞ, তবুও বড় কোনো সমস্যা হচ্ছিল না, বরং খুব যত্নসহকারে করছিল, তখন সে একটু স্বস্তি পেল।
সে পেছনে ঘুরে দাঁড়িয়ে ছুরি ধরে, রুক্ষ রূপরেখায় পাঁজরটির দিকে তাকিয়ে, শক্ত হাতে এক ছুরির আঘাত দিল।
“ধর!”
“ধর ধর ধর!”
মোরজি হান ভাবছিল, হয়তো এটা তার মস্তিষ্কের বিভ্রান্তি, কিন্তু যখন আউ চি ইয়ান পাঁজর চপ করছিল, মনে হচ্ছিল সে তার আগে যে লজ্জা পেয়েছিল তা পাঁজরের ওপর নিক্ষেপ করছে।
কত নির্দোষ পাঁজর!
সব খাবার যখন তৈরি হয়ে টেবিলে এলো, তখন দুপুর একটার কাছাকাছি সময়, ভাগ্যক্রমে সকালের নাস্তা ছিল অনেক, সবাই খুব ক্ষুধার্ত ছিল না।
আউ চি ইয়ান মোরজি হানকে নির্দেশ দিল শেষ মিষ্টি টক মাংস টেবিলে নিয়ে যেতে, বসার আগেই আকস্মিক আনন্দের আওয়াজ শুনে।
“ওহ, পাঁজর!”
দুপুরের ঘুম থেকে জেগে সিলিং চোখ মুছে সিঁড়ি দিয়ে নেমে এল, দু বাই তার আচরণ দেখে একটু আতঙ্কিত হয়ে পাশে এসে ধরে, তারপর হালকা বকাঝকা করল।
“তুমি কতবার বলেছি দৌড়ে সিঁড়ি নামবে না, পড়ে গেলে কী করবে?”
সিলিং ঠোঁট বেঁকে বলল, “বাবা, আমি তো পড়িনি!”
দু বাই চোখ ঘুরিয়ে বলল, আর ঝগড়া করব না, ওর রাগে মাথা ব্যথা পেতে চাই না।
আউ চি ইয়ান দু বাইকে এই দৃশ্য দেখে অভ্যস্ত, তবে নিজের মুখে হাসি আসছিল না।
“সিলিং, ক্ষুধা লাগছে? তোমার জন্য খাবার নিয়ে আসি।” আউ চি ইয়ান সিলিংকে জিজ্ঞেস করল।
“হ্যাঁ!” সিলিং আনন্দে মাথা নাড়ল, বড় বোন কী জানল সে ক্ষুধার্ত?
আউ চি ইয়ান সিলিংয়ের জন্য খাবার নিয়ে ফিরল, তখন সিলিং কৌতূহলী হয়ে জিজ্ঞেস করল, “আপনারা দুপুরে খাওয়া শেষ করেননি? অদ্ভুত লাগছে, আমি তো ঘুম থেকে উঠে ক্ষুধার্ত!”
আউ চি ইয়ান ভরা চাল ভর্তি থালা রেখে হাসিমুখে বলল, “হ্যাঁ, আমরা ভাবছিলাম তোমাকে ডেকে জিজ্ঞেস করব, তুমি কি আর একটু খাবার নিবে?”
বুদ্ধিমান মোরলি বুঝতে পারল সিলিংয়ের অস্বস্তি, এই প্রাণবন্ত বড় বোনের দিকে তাকিয়ে একটু দুঃখ হল। সে মিষ্টি হাসি দিয়ে সিলিংয়ের থালায় মিষ্টি টক মাংস ঢালল এবং বলল, “আউ আন্টির রান্না খুবই সুস্বাদু, সিলিং বড় বোন একবার চেখে দেখো।”
সুপ পরিবেশন করছিলেন দু বাই, মোরলি দিকে অদ্ভুত দৃষ্টিতে তাকাল, তারপর সিলিংয়ের সামনে সূপের বাটি রেখে চুপ করে ছিল।
টেবিলে একমাত্র অনুপস্থিত ছিল কো ইউ রো, দুপুরের এই হুলস্থুলে কেউ তার খাবারের ব্যাপারে ভাবছিল না।
সবাই এত উত্তেজিত যে খাবারের কথা ভুলে গিয়েছিল, খেতে চাওয়া মোটেই সহজ ব্যাপার নয়।
খাবারের পর সিলিং আর বাসন ধোয়ার জন্য জেদ করল না, দুপুরের মত একগুঁয়ে ছিল না, মনে হল পুরোপুরি বাসন ধোয়ার কথা ভুলে গিয়েছে, পেট ভরে নিলেই মোরলির সাথে বাইরে ছোট বাগানে খেলতে গেল।
আউ চি ইয়ান বাসন ধোয়ার জন্য বলায় মোরজি হানও রান্নাঘরে যোগ দিল, কিন্তু ই য়ু শুই একটু দাঁড়িয়ে দেখার পর ফিরে গেল।
“শিক্ষক বলেছিলেন, মোরলির বর্তমান শরীরের অবস্থা অনুযায়ী, এক বছর সময় লাগবে উন্নতির জন্য।” আউ চি ইয়ান রান্নাঘরের ফেনার কাপড়ে ডিটারজেন্ট ছড়িয়ে দু বাইয়ের সাথে কথোপকথন মোরজি হানের কাছে বলল।
মোরজি হান মাথা নাড়ল, আউ চি ইয়ানের দিকে তাকিয়ে বলল, “এক বছর হলে ভালো, জানো, আমি আগেও বিশেষ আশা করিনি।”
এই কথায় হতাশা প্রকাশ পেল, কিন্তু বাস্তবতা এমনই।
গত কয়েক বছরে প্রতি বছর সে ডাক্তারের কাছ থেকে রোগের অবনতি সংক্রান্ত নোটিশ পেয়েছে, প্রত্যেকবার শুনেছে, “সবথেকে খারাপ পরিস্থিতির জন্য প্রস্তুত থাকুন।”
একবারে হতবাক, দুইবারে ব্যথিত, তিন-চারবারের পর সে এই পরিস্থিতি মেনে নিতে শিখেছে। ডাক্তার যা বলুক না কেন, তার কাজ একটাই।
তাকে যতদিন সম্ভব বাঁচিয়ে রাখা।
“তবে, শিক্ষক বলেছে মোরলি এক বছর পাহাড়ে থাকতে হবে।” আউ চি ইয়ান মোরজি হানের চোখে আশা জেগে ওঠা দেখে একটু দ্বিধা করে এই কথা বলল।
মোরজি হান স্বাভাবিক হয়ে বলল, “কারণ সিলিং?”
“হ্যাঁ, সম্ভবত তাই।” আউ চি ইয়ান রান্নাঘরের খোলা জানালা দিয়ে বাইরে তাকাল, ঠিক তখনই দেখা গেল সিলিং আর মোরলি বাগানে খেলছে।
এই বাড়ির প্রায় প্রতিটি ঘরে বড় বড় জানালা আছে, সিলিং যদি ঘরে না থাকে, জানালা দিয়ে স্পষ্ট দেখা যায় সে কী করছে, কোনো বিপদে আছে কিনা।
এই জানালাগুলো কারো অনুরোধে রাখা হয়েছে, বুঝতে দিচ্ছে।
“আমি চিন্তিত।” মোরজি হান অনেকক্ষণ ভাবল, আউ চি ইয়ান বাসন ধুয়ে শেষ করার পর বলল, “আমি ডু অধ্যাপক সম্পর্কে সন্দিহান না, কিন্তু মোরলি কখনো মোরজি বাড়ি থেকে দূরে যায়নি, প্রায় কখনো আমার থেকেও দূরে ছিল না, আমি ভয় পাচ্ছি হঠাৎ পরিবেশ বদলে তার ওপর প্রভাব পড়বে।”
আউ চি ইয়ান বাসন মুছে সুন্দরভাবে সাজিয়ে রাখল, মোরজি হানের উদ্বেগ বুঝতে পারল।
“আমি তোমার কথা বুঝি, কিন্তু সিলিংয়ের পরিস্থিতিও তুমি দেখেছো, আমি মনে করি, শিক্ষক গোপনে থাকার কারণ শুধু সিলিংয়ের বাইরের লোকের সাথে যোগাযোগ বন্ধ রাখা নয়, বরং ধীরে ধীরে তার বেঁচে থাকার দক্ষতা বাড়ানোর চেষ্টা।”
ঠিক যেমন তারা প্রথম এলে, কেউ লক্ষ্য করল না সিলিং ও সাধারণ মানুষের থেকে আলাদা, সিলিংকে এই অবস্থা পর্যন্ত নিয়ে আসা কঠিন ছিল, কিন্তু ডু বাই তা করলেন।
কল্পনা করা কঠিন তার প্রথম দিনগুলো কেমন ছিল পাহাড়ে সিলিংয়ের সঙ্গে দিনরাতের একঘেয়েমি, আউ চি ইয়ান মনে করে, যদি সে থাকতো, হয়তো নিজেকে ভেঙে ফেলত।
“আরও পরিস্থিতি দেখি।” মোরজি হান শেষ পর্যন্ত সহজে মোরলি একা ছেড়ে যেতে রাজি হল না।
ডু বাই চায় সিলিংয়ের জন্য সেরা, সবচেয়ে উপযুক্ত জীবন পরিবেশ তৈরি করতে, সে একজন পিতা হিসেবে চায় মোরলি তার সবচেয়ে উপযুক্ত পরিবেশে থাকুক।
পাহাড়ের জীবন, এক দুই দিন চলে, কিন্তু সময় বেশি হলে, শহরের সুবিধা এবং চাকরদের পরিচর্যায় অভ্যস্ত মোরলি কিভাবে অভ্যস্ত হবে?
রাতের বেলা, ডু বাই সবাইকে পাহাড়ের বাড়ি থেকে বের করে দিল, অবশ্য কো ইউ রোকে উপেক্ষা করে। বাড়ির সামনে খালি মাঠে ডু বাই বয়স্কদের হাতে হাতে আগুনের লাঠি দিল।
“সিলিং অনেকদিন আগুন দেখেনি।”
আর কোনো ব্যাখ্যা ছাড়াই সে শুধু এতটুকু বলল, আউ চি ইয়ানরা আর প্রতিবাদ করল না, ডু বাই প্রথমে সিলিংয়ের লাঠিতে আগুন ধরাল।
লাঠির শীর্ষে ছোট ছোট আগুনের ঝলকানি ফুটে উঠল, সিলিং সাবধানে লাঠি ধরে রাখল, আউ চি ইয়ানরা এই আগুন থেকে নিজ নিজ লাঠিতে আগুন লাগাল।
“বাবা, বাবা, দেখো কত তারা!”
সিলিংসহ পাঁচজন সবাই হাতে দুইটি করে আগুনের লাঠি নিয়ে একসাথে দাঁড়াল, মনে হচ্ছিল আকাশ থেকে মিল্কি ওয়ে তুলে এনে হাতে ধরে রেখেছে, ঝকঝকে, সুন্দর।
মোরজি হান সিলিংয়ের সরল হাসি দেখে মনে করল বহুদিনের মধ্যে কারো হাসি এত সহজে তার মন ছুঁয়েছে।
হয়তো মোরলি রেখে যাওয়া খারাপ কিছু হবে না।
মোরজি হানের মন যখন এই ভেবে দ্বিধায় ভুগছিল, তখন ডু বাই তার কাছে এসে লাঠি ঘষে আগুন ধরিয়ে দিয়ে এক বাক্য বলল।
“গত দুদিনে আমি সিলিংকে এই ব্যাপারে বলেছি, সে যখন মেনে নেবে, তখন আমরা তোমাদের সঙ্গে ফিরে যাব।”
পাশে দাঁড়ানো আউ চি ইয়ান বিস্ময়ে লজ্জার রং মুখে ছড়িয়ে দিল, শিক্ষক কেন হঠাৎ এত দ্রুত মত বদলাল?