পঁয়তাল্লিশতম অধ্যায় তালির সুরে সুস্থতা ও স্বাস্থ্য রক্ষা

কিউ টিংশুয়ানের মনে হাজারো চিন্তা ভিড় করছিল—পিতার অসুস্থতা, আগামী বছরের পরীক্ষার প্রস্তুতি, সহপাঠীদের যত্নআত্তি, পিতার পূর্বতন শিষ্যদের সঙ্গে যোগাযোগ—এগুলো সবই তাঁর ভবিষ্যৎ জীবনের পথে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এক পা ভুল হলেও সর্বনাশ, কারণ সমাজের নিয়মকানুনও কম নয়। তাঁর পিতা দেশের এক খ্যাতিমান মনীষী; তাঁর পুত্র হিসেবে বাইরে থেকে দেখতে যতই গৌরবময় হোক, আসলে কাঁধে চাপা ভারও যথেষ্ট। অন্যেরা দশ বছর পড়াশোনা করেই বলে, ‘দশ বছরের কষ্টসাধ্য সাধনা’, পরীক্ষায় সফল না হলে আরেকবার সুযোগ আছে। অথচ কিউ টিংশুয়ানকে বিশ বছরেরও বেশি সময় পড়তে হচ্ছে, শুধু একটি কারণেই—প্রথমবারেই সফল হতে হবে, তাও সবার শেষে নয়, না হলে পিতার মান-ইজ্জত নষ্ট হবে। এমন মনীষার পুত্র কি পরীক্ষায় ফেল করে, না কি উত্তীর্ণ না হয়ে থাকতে পারে? এসব করা সত্যিই দুঃসাধ্য!

আমি যদি সাধারণ ঘরে জন্মাতাম, তাহলে কি এত কষ্ট হতো? কিউ টিংশুয়ান দীর্ঘশ্বাস ফেলে, রাস্তায় সাধারণ মানুষদের দেখে ভাবল, “সাধারণ মানুষ তো খাবার আর পরিধানের চিন্তায় সুখ হারায়, হয়তো তাদের জীবন আরও কঠিন। অথচ আমার কোনো অভাব নেই, ভবিষ্যৎও উজ্জ্বল, তবু এমন অযথা ভাবনা ভাবছি—এটা ঠিক নয়। বাবা যদি জানতে পারেন, নিশ্চয়ই বকাঝকা করবেন!”

মনটা চাঙ্গা করে বড় বড় পা ফেলে এগিয়ে গেল, কিন্তু কিছু দূর যেতেই মাথায় হাত চাপড়াল; এতক্ষণ দুঃচিন্তায় ডুবে ছিল, কখন যে ভুল পথে চলে এসেছে বুঝতেই পারেনি—এটা তো শহরের ফটকের পথ, আরও এগোলে তো শহরের বাইরে চলে যাবে!

কিউ টিংশুয়ান মনে মনে ভাবল, “আমি আসলেই খুব বেশি ভাবছি, মাথাটা ঝাপসা হয়ে গেছে।” সে ঘুরে ফিরে আসতে চাইল।

কিউ টিংশুয়ান কে? সে তো ঝুজৌ শহরের বিখ্যাত ব্যক্তি। কেউ তাঁকে সম্মান না করলেও, তাঁর পিতা কিউ ওয়েনপুকে তো করতেই হবে। ফটকের প্রহরীরা কিউ সাহেবের ছেলেকে দেখে তৎপর হয়ে এগিয়ে এলো।

প্রহরী দলের অধিনায়ক হেসে বলল, “আরেহ, এ যে কিউ সাহেবের ছেলে! আজ শহর ছাড়ছেন নাকি?”

কিউ টিংশুয়ান লজ্জায় লাল হয়ে গেল। সে তো বলতে পারে না, বেশি ভাবতে ভাবতে পথ ভুলে এসেছে। তাই এড়িয়ে বলল, “না, শহর ছাড়ছি না, এভাবে একটু হাঁটতে বেরিয়েছিলাম—সারাদিন পড়াশোনা করে মাথা ভার হয়ে যায়।”

এ কথা বলার পর আবারও তাঁর ভাবনার জাল বুনতে শুরু করল—“এত কথা বলার দরকার কী! আমি ওর মতো এক প্রহরীকে এসব বোঝাচ্ছি কেন? এ লোকও বড্ড বাড়াবাড়ি করে, অযথাই ঘনিষ্ঠতা দেখাচ্ছে!”

প্রহরী অধিনায়ক তো আর তাঁর মনের কথা জানে না। তাঁর হাতে ওষুধের পুঁটুলি দেখে স্নেহভরে বলল, “কিউ সাহেব, শরীর খারাপ? অসুখ হলে তো আমাদের ‘পিংআন ছোট চিকিৎসক’-এর কাছে যান, দেখবেন কেমন দ্রুত সুস্থ হয়ে যাবেন। আমাদের ঝুজৌ শহরে তো তিনিই সবার সেরা, এমনকি চেং চিকিৎসকও তাঁর কাছে হার মানেন, কী বলেন, পিংআন ছোট চিকিৎসক অসাধারণ না?”

আবার সেই পিংআন ছোট চিকিৎসক! কিউ টিংশুয়ান মৃদু স্বরে জিজ্ঞেস করল, “আমি তো জানি না আমাদের ঝুজৌ শহরে এমন কোনো চিকিৎসক আছেন, চেং চিকিৎসকও তাঁর সঙ্গে চিকিৎসাবিদ্যায় আলোচনা করেন?”

এ কথা বলতেই প্রহরী অধিনায়ক উৎসাহিত হয়ে উঠল। কিছুদিন আগে শহরের ঘটনাগুলোতে সে কম সাহায্য করেনি। সে হাসতে হাসতে বলল, “এ বিষয়ে আমি ভালোই জানি, কিউ সাহেব, আপনি ঠিক লোককেই জিজ্ঞেস করেছেন।”

কিউ টিংশুয়ান মনে মনে ভাবল, “এ লোকটা বড়ই বকবক করে!”

“পিংআন ছোট চিকিৎসক শহরে থাকেন না, শহরের বাইরে থাকেন…” প্রহরী অধিনায়ক আগের দিনের ঘটনা খুলে বলল, হামিতির দরজা ভাঙা, সে সময় সে সৈন্য নিয়ে গিয়ে কীভাবে জিসেনহল-এর সামনে লোক ধরতে গিয়েছিল, সবই রঙ চড়িয়ে বলল।

শুনে কিউ টিংশুয়ান রাগে গুমরে উঠল—চেং চিকিৎসকও অদ্ভুত, এত ভালো চিকিৎসক চিনতেন, অথচ একবারও কিছু বললেন না, এ কেমন ব্যবহার!

আসলে, চেং চিকিৎসক সেদিন হামিতি ও বহু লোকের সামনে ওয়াং পিংআন-এর প্রশংসা করেছিলেন—এটিই যথেষ্ট বদান্যতার চিহ্ন। কারণ, এমন কাউকে প্রশংসা করা, যার প্রশংসায় নিজের মানহানি হয়, সাধারণ মানুষের পক্ষে সহজ নয়। কিন্তু, কাউকে দেখামাত্রই যদি সে বারবার ওয়াং পিংআনের জন্য প্রচার করতে থাকেন, তাহলে হয় কোনো স্বার্থ আছে, নতুবা তিনি বড় সাধু। কিন্তু চেং চিকিৎসকের কোনো স্বার্থ নেই, তিনি সাধু নন, তাই তিনি এমনটা করবেন না। এমনকি সাধুরাও তো অযথা অন্যের প্রশংসা করে বেড়ায় না।

কিউ টিংশুয়ান কিছুটা বিরক্ত হলেও, একটু ভেবে এসব বুঝতে পারল—চেং চিকিৎসকের পক্ষে ওয়াং পিংআনের কথা না বলা স্বাভাবিক। আর পিতার তো কোনো গুরুতর রোগ হয়নি, চেং চিকিৎসকও অন্য চিকিৎসকের কথা বলবেন না।

আহ, আমার কী যে হচ্ছে, কেন সবাইকে খারাপ লাগছে? কিউ টিংশুয়ান মাথা নাড়িয়ে প্রহরী অধিনায়ককে বিদায় জানিয়ে বাড়ি ফিরে কিউ ওয়েনপুর জন্য ওষুধ তৈরিতে মন দিল।

পাঁচলি গ্রাম। ওয়াং পিংআন লক্ষ্য করল, এই ক’দিনে যাঁরা ওষুধ চাইতে আসছেন, বেশিরভাগই বৃদ্ধ ও শিশু। রোগের ধরনও নানা রকম, তবে খুব গুরুতর নয়; কিছু ছাড়া অধিকাংশের কয়েক পোঁয়া ওষুধেই সেরে যায়।

আঙিনার টেবিলে বসে, সে এক মলিন মুখের কোলের শিশুসন্তানসহ এক মায়ের উদ্দেশে বলল, “আপনার ছেলের অসুখটি শিশুদের খাবারে অনীহা, ভয় পাওয়ার কিছু নেই, আপনি ভালোভাবেই ছেলেকে বড় করেছেন।”

মা বলল, “কিন্তু ছেলেটা ঠিকমতো খায় না, মাঝে মাঝে বমিও করে, এই কয়দিনে অনেক শুকিয়ে গেছে।”

“সামান্য পাচনতন্ত্রের গোলমাল—চিন্তার কিছু নেই!” ওয়াং পিংআন কোমলস্বরে সান্ত্বনা দিয়ে ওষুধের তালিকাও লিখল না, বরং হেসে শিশুটির ছোট্ট হাত চাপড়ে মা’কে বলল, “এতে কোনো ওষুধের দরকার নেই। বাড়ি ফিরে কিছু হাওয়াথ ফল কিনে ভালো করে ধুয়ে বিচি ফেলে দিন, তারপর পানিতে অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন—মানে ধীরে ধীরে ফুটিয়ে অর্ধেক পানি ঘনিয়ে নিন, তারপর ছাঁকিয়ে শিশুকে দিন। প্রতিবার এক চামচ করে, দিনে তিনবার, টানা দশদিন, দেখবেন আর কোনো সমস্যা থাকবে না।”

মা শুনে সহজ মনে করে বিদায় নিতে চাইল, হঠাৎ ওয়াং পিংআনের পেছন থেকে এক সুন্দরী কিশোরী বলল, “আমাদের বাড়িতেই হাওয়াথ আছে, আমি এই ভাবিকে এনে দিই।” বলার মানুষটি ছিল ডিং ডানরুয়।

ওয়াং পিংআন ফিরে হেসে বলল, “আরও কিছু বেশি নিয়ে এসো, বড়দেরও খেতে ভালো লাগে।”

কিছুক্ষণের মধ্যে ডিং ডানরুয় ছুটে ফিরে আসল, হাতে একঝুড়ি হাওয়াথ। ওয়াং পিংআন কয়েকটা রেখে বাকিগুলো মা’কে দিয়ে দিলেন, মা সন্তুষ্ট হয়ে শিশুকে কোলে নিয়ে চলে গেলেন।

ওয়াং পিংআন আরেকজন রোগী দেখতে যাচ্ছিল, তখনই ইয়াং-শি ঘর থেকে বেরিয়ে এলেন। সে বলল, “মা, কি আপনাকে বিরক্ত করলাম?” এই ক’দিনে বাড়িতে লোকজন বেশি, কখনো কখনো কথার আওয়াজও বেড়ে যেত, তাই সে মায়ের বিরক্তি নিয়ে চিন্তিত।

ইয়াং-শি মাথা নেড়ে টেবিলের কাছে এলেন, কো লিয়েনউ তাঁকে উঁচু চেয়ারে বসতে সহায়তা করল। ইয়াং-শি বসে বললেন, “বিরক্তি কিসে! আমি তো হইচই পছন্দ করি। তবে এই ক’দিন শরীরটা ঠিক ভালো লাগছে না, হয়তো অসুস্থ হলাম, বাবা, তুমি তো দেখো আমাকে।”

ওয়াং পিংআন উদ্বিগ্ন হয়ে বলল, “মা, কী হয়েছে?” সঙ্গে সঙ্গে নাড়ি দেখল, আরও কিছু পরীক্ষা করল। শেষে বলল, “মা, আপনার কোনো অসুখ নেই, আপনি একদম সুস্থ!”

ইয়াং-শি বললেন, “তাই নাকি? কিন্তু আমার তো শরীর ভালো লাগছে না!”

ওয়াং পিংআন মনে মনে ভাবল, “হয়তো মন খারাপ, কিন্তু বাড়িতে তো কোনো সমস্যা নেই!” একটু ভেবে বলল, “মা, আপনাকে একটা উপায় শেখাই, প্রতিদিন করলে শরীর ভালো থাকবে।”

সে উঠে দাঁড়িয়ে দেখাল, “দেখুন, দুই হাতের দশটি আঙুল ফাঁক করে, আঙুলের ডগাগুলো মিলিয়ে একটু জোরে জোরে চাপড়ান, সবচেয়ে ভালো হয় হাঁটতে হাঁটতে চাপড়ালে।” সে উঠানে হাঁটতে হাঁটতে হাত চাপড়াতে লাগল।

ইয়াং-শি মজা পেয়ে বললেন, “পিংআন, এটা কী? হাত চাপড়ালেই শরীর ভালো থাকবে? সবাই তো হাত চাপড়াতে জানে।”

ওয়াং পিংআন হেসে বলল, “হাত চাপড়ানোতে শত রোগ দূর হয়, আবার শরীরও ভালো থাকে, কোনো খরচ নেই। প্রতিদিন খাবারের আধঘণ্টা আগে বা পরে, দুইশো বার হাত চাপড়ান, দেখবেন দেহের সব অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ ঠিক থাকবে।”

হাতের তালুতে দেহের নানা অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের প্রতিফলন অঞ্চল থাকে, তাই হাত চাপড়াতে চাপড়াতে দেহের পাঁচ অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের সমন্বয় হয়। পদ্ধতিটি সহজ এবং কার্যকর।

ইয়াং-শি উঠে দাঁড়িয়ে, তার দেখানো মতো হাঁটতে হাঁটতে হাত চাপড়ালেন। দুই ছোট্ট দাসী দেখে আর থাকতে পারল না, মায়ের পেছনে পেছনে হাত চাপড়াতে লাগল।

বাড়ির আঙিনা আর বাইরে অনেক রোগী ছিল, তারা এই পরিবারের সবাইকে হাত চাপড়াতে দেখে শুনল, এর নাকি শরীর ভালো থাকে, কেউ কেউ সন্দেহ করলেও, হাত চাপড়ানো তো বিশেষ কিছু নয়, তাই তারাও শিখে হাঁটতে হাঁটতে হাত চাপড়াতে লাগল। মুহূর্তেই ওয়াং পরিবারের বাড়িতে হাত চাপড়ানোর শব্দে মুখরিত হয়ে উঠল।

অবশেষে কেউ একবারে থাকতে পারল না, চেঁচিয়ে উঠল, “পিংআন ছোট চিকিৎসক, এটা কি সত্যিই কাজ করে? আমার তো হাত ব্যথা হয়ে যাচ্ছে!”

－－－－－

সংযোজন: পুনরায় কৃতজ্ঞতা জানাই পাঠক ‘আমি ছোট সাপ’-এর শুভেচ্ছা উপহার, হাজারো ধন্যবাদ!

যদি এই বইটি পড়তে ভালো লাগে, পাঠকরা দয়া করে বুকশেলফে রাখুন, আস্তে আস্তে পড়ুন। যদি সুপারিশের ভোট থাকে, দয়া করে একটি ভোট দিন, পিংআন এখানে বিনীত কৃতজ্ঞতা জানাচ্ছে!

তাই জি শেন দিয়ে মুরগির ঝোল

উপকরণ: মুরগির মাংস ৯০ গ্রাম, তাই জি শেন ৩০ গ্রাম, হুয়াই শান ইয়াও ১৫ গ্রাম, আদা ৩ টুকরো।

প্রস্তুত প্রণালী: মুরগির মাংস থেকে চর্বি ফেলে ধুয়ে টুকরো করুন, তাই জি শেন, হুয়াই শান ইয়াও, আদা ধুয়ে নিন। সব উপকরণ একসঙ্গে একটি বড় পাত্রে নিয়ে, পরিমাণমতো জল যোগ করে, ধীরে ধীরে অল্প আঁচে ১-২ ঘণ্টা সেদ্ধ করুন। স্বাদমতো লবণ দিন, পরিবেশন করুন।

উপকারিতা: শক্তি বাড়ায়, পাচনতন্ত্রকে মজবুত করে, দেহে আর্দ্রতা সংরক্ষণে সহায়তা করে।

ব্যবহার: ঝোল পান করুন, মাংস খান।