সপ্তদশ অধ্যায়: রোগের কারণ অনুসন্ধান
সবাই মিলে মদের দোকানে গেলেন, রাস্তার ওপর জমে থাকা সাধারণ মানুষ ও闲暇 ব্যক্তিরা ছড়িয়ে পড়ল, তবে তাতে কিছু লোক ছিল, যারা বিশেষভাবে闲暇 ও কৌতূহলী, তারা মদের দোকানে পৌঁছানো পর্যন্ত পিছু নিল।
মদের দোকানের উপরে উঠেই,雅间-এ ঢুকতেই,王平安 ফিরে তাকালেন দেখে, পেছনে এক সারি লোক এসে গেছে। তিনি তাড়াতাড়ি বললেন, "সবাই, যদি এই ব্যাপারটি আপনাদের সঙ্গে সম্পর্কিত না হয়, তাহলে দয়া করে এখানেই থামুন, আর ভিতরে ঢুকবেন না। ঘরটা যদিও ছোট নয়, তবে যদি বেশি মানুষ ঢুকে পড়ে, তাহলে জায়গা আর থাকবে না, তাই না?"
মৃদু ও নমনীয় কথা শুনে闲暇 ব্যক্তিরা বুঝলেন ও মাথা নেড়ে বাইরে দাঁড়ালেন,雅间-এ ঢুকলেন না, কিন্তু দরজা খোলা থাকায় বাইরে থেকে ভিতরে তাকাচ্ছিলেন।
ভিতরে যারা ঢুকেছেন, তাদের মধ্যে赵璧,卢秀之, দুই ছোট কিশোরী, শিশুকে কোলে নিয়ে程周同, সেই কর্মকর্তা পোশাক পরা বৃদ্ধ,勾秀 এবং আরও একজন যুবক ছিলেন, যার বয়স খুব বেশি নয়, কেবল王平安-এর চেয়ে একটু বড়। যুবকটি ওই কর্মকর্তা পোশাক পরা বৃদ্ধকে বাবা বলে ডাকত, সম্ভবত তার ছেলে, তবে তাদের সম্পর্ক王平安 জানতেন না।
ঘরে ঢুকতেই程周同 বললেন, "王生, তুমি যা জানতে চাও, দ্রুত জিজ্ঞেস করো। শিশুটির রোগ কীভাবে সারাতে হবে, তার জন্য একটা স্পষ্ট পদ্ধতি চাই!"
王平安 বললেন, "程先生, অস্থির হবেন না, ধীরে ধীরে সব কিছু পরিষ্কার করতে হবে, তারপরই সঠিকভাবে ঔষধ দেওয়া যাবে।" তিনি বসে শিশুটিকে কাছে ডাকলেন, মুখের দিকে তাকিয়ে কোমল সুরে বললেন, "সুন্দর শিশু, চাচাকে বলো, আজ তুমি কী কী খেয়েছ? এমন কিছু কি খেয়েছ, যা সাধারণত খাও না?"
শিশুটির গলা ফুলে গেছে, মাথা নাড়াতে কষ্ট হচ্ছে, তাই সে মৃদু আওয়াজে বলল, "কিছু খাইনি,常爷爷 আমাকে কিছু খেতে দেননি!"
সেই কর্মকর্তা পোশাক পরা বৃদ্ধ তাড়াতাড়ি বললেন, "ভুল বোঝাবেন না, এই শিশুটি গত রাত থেকেই অসুস্থ, আমরা প্রথমে গুরুত্ব দিইনি, ভেবেছিলাম নতুন জায়গায় ঘুমানোর কারণে, কিন্তু আজ সকালে উঠে দেখি অবস্থা এমন। আমি কীভাবে তাকে কিছু খেতে দিই? যদি রোগ বেড়ে যায়, আমরা তো সামলাতে পারব না!"
王平安 মাথা নেড়ে, কর্মকর্তা পোশাক পরা বৃদ্ধের দিকে তাকিয়ে জিজ্ঞেস করলেন, "আপনি বললেন, শিশুটি গত রাত থেকেই অসুস্থ? কেন নতুন জায়গায় ঘুমাতে হয়েছিল? আপনি কি তার外祖父?" শিশুটি程周同-এর নাতি, আর এই বৃদ্ধ এতটা উদ্বিগ্ন, তাই王平安 এমন প্রশ্ন করলেন।
"আমি তার外祖父 নই!" বৃদ্ধ দীর্ঘশ্বাস ফেলে পুরো ঘটনা বললেন।
মূলত, বৃদ্ধের নাম常庆丰, তিনি একজন文吏,刺史府-তে কাজ করেন। তার ছোট ছেলে আজ বিবাহ করবে বলে গতকাল老友程周同-এর নাতিকে ধার নিয়েছিলেন, নববধূর বিছানায় শিশুটিকে শোয়ানোর জন্য, এটা সাধারণ রীতি; বিয়ের আগের রাতে কোনো শিশুকে নতুন বিছানায় ঘোরানো হয়, যাতে নববধূর সন্তান সুখ হয়, এমন বিশ্বাস আছে।
程周同 পাশে মাথা নেড়ে বললেন, তিনি দুপুরে老友-র বাড়ি গিয়ে মদের উৎসবে অংশ নেবেন ভেবেছিলেন, কিন্তু দুপুরের আগেই常庆丰 লোক পাঠিয়ে জানালেন, নাতি অসুস্থ, তিনি ছুটে常家-তে গিয়ে দেখলেন, নাতির অবস্থা এমন!
王平安 বললেন, "এই তো ঘটনা। যেহেতু উৎসবের আয়োজন,常大人-এর বাড়িতে নিশ্চয় নানা সুস্বাদু খাবার ছিল। শিশুটি অসুস্থ হওয়ার আগে কী খেয়েছিল? আপনি ভালো করে মনে করুন, কিছু বাদ দেবেন না।"
常庆丰 চিন্তা করে বললেন, "শিশুটি আমাদের বাড়িতে রাতের খাবার খেয়েছিল, ছোট বলে বেশি খায়নি,蜂蜜蒸蛋, কিছু মাংসের丸, ও, খাওয়ার পরে蜜枣ের পানি পান করেছিল।"
王平安 কয়েকবার হুমম বললেন মনে মনে, "蜂蜜,鸡蛋,肉丸,蜜枣, কোনটা দায়ী?" তিনি আবার জিজ্ঞেস করলেন, "মাংসের丸-তে কোনো বিশেষ মসলা ছিল?"
常庆丰 বললেন, "বিশেষ কিছু ছিল না, শুধু লবণ,鸡蛋,姜末... ও, একটু胡椒 ছিল,胡商 থেকে কেনা!"
程周同 হঠাৎ চিৎকার করলেন, "胡椒 খেয়েই কি রোগ হয়েছে? 常兄, তুমি কত বেখেয়াল,胡人的 জিনিস এভাবে খাওয়া যায়?!"
常庆丰 মুখ ভার করে বললেন, "আমি জানতাম, খেলে রোগ হবে?"
王平安 ভ্রু কুঁচকালেন,《唐本草》-তে胡椒 সম্পর্কে লেখা আছে,气 নেমে যায়, মধ্য শরীর উষ্ণ হয়, কফ দূর হয়,অঙ্গপ্রত্যঙ্গের ঠাণ্ডা চলে যায়।《唐本草》 তখনও লেখা হয়নি, তবে এখনকার থেকে দশ বছর বেশি পার্থক্য নেই, যেহেতু ঔষধ বইয়ে আছে,唐 যুগের লোক胡椒 সম্পর্কে জানতেন।胡椒-তে অ্যালার্জি? কিন্তু লক্ষণ মিলছে না।
常庆丰-এর ছেলে হঠাৎ বললেন, "শিশুটি আরও কিছু枣,龙眼 খেয়েছিল, তবে সব শুকনো, এই সময়ে টাটকা পাওয়া যায় না।"
এই ঘরে সবচেয়ে হতাশ তিনি, আজই বিয়ে, কিন্তু নববধূ আনতে যাওয়ার আগেই এমন ঘটনা, শিশুর রোগে আনন্দের বদলে শোকের ছায়া, বিয়ে করা যাচ্ছে না। এখানে কান্না, ওখানে বিয়ের অনুষ্ঠান, কোনোভাবেই মানানসই নয়! প্রথম দিনেই এমন হলে, ভবিষ্যতে কীভাবে চলবে? শুভক্ষণ চলে গেছে, বিয়ে আবার করতে হবে, হতাশ হওয়ারই কথা।
王平安 শিশুটির দিকে তাকিয়ে কিছুক্ষণ চুপ, এত ছোট শিশু, এত কিছু খেয়েছে, ঠিক কে দায়ী, বোঝা কঠিন!
এসময় বাইরে থেকে আওয়াজ ভেসে এল, "বিনোদনপ্রিয় অতিথি, সাবধানে, আস্তে ঘুরুন, তেল লাগবে!" সাথে সাথে কর্মচারী ঢুকে পরিবেশন করতে এল, হাতে托盘, কিছু সুস্বাদু খাবার। এসব খাবার মদ দোকানের পাকা রাঁধুনির তৈরি, সাধারণ অতিথিরা পান না।
খাবার আসতেই王平安 দেখলেন, শিশুটি চোখ বড় করে খাবারের দিকে তাকিয়ে, গলা দিয়ে পানি গিলে ফেলল, স্পষ্টতই সে খেতে চায়।王平安 অবাক, মনে মনে ভাবলেন, "শিশুটি এত অসুস্থ, তবুও খেতে চাইছে?" তিনি জিজ্ঞেস করলেন, "তুমি কি খেতে চাও? চাইলে খাও!"
শিশুটি程周同-এর দিকে তাকাল,程周同 আবার王平安-এর দিকে তাকালেন,王平安 মাথা নেড়েছেন দেখে বললেন, "তাহলে খাও, কিন্তু তাড়াতাড়ি খাবে না!"
শিশুটি ছোট, ক্ষুধা পেলে খায়, কষ্ট হলে কাঁদে, আবেগ লুকানোর বয়স হয়নি, দাদার অনুমতি পেয়ে ছোট হাতে鸡柳 তুলে খেল।
সবাই দেখলেন, শিশুর মাথা ফুলে গেছে, তবুও সে খেতে চাইছে, সবাই অবাক, এ কেমন রোগ?赵璧 ঠাট্টা করে卢秀之-এর দিকে তাকালেন, দুই বিনোদনপ্রিয় যুবক হাসলেন, মুখে তাচ্ছিল্য।
王平安 দেখলেন, শিশুটি হাতে খাবার ধরে খাচ্ছে, তাড়াতাড়ি জিজ্ঞেস করলেন, "常大人, আপনার বাড়িতে শিশুটি খাওয়ার সময় কি কোনো অস্বচ্ছ器具 ব্যবহার করেছিল?"
常庆丰 মাথা নেড়ে বললেন, "তা কী করে সম্ভব? আমার ছেলের বিয়ে, ঘর, আসবাব, বিছানা, রান্নার সবকিছু নতুন, এমনকি পায়খানাও নতুন, অস্বচ্ছতার কোনো সুযোগ নেই!"
王平安 দীর্ঘশ্বাস ফেলে উঠে বললেন, "এখানে推断 করে কিছু বের হবে না,常大man যদি অসুবিধা না করেন, আমি কি আপনার বাড়ি দেখতে পারি?"
常庆丰 তাড়াতাড়ি বললেন, "হ্যাঁ, আমার বাড়ি কাছেই, রাস্তায় পার হলেই পৌঁছানো যায়,平安小神医 আমার সাথে চল!"
王平安 ইঙ্গিত দিলেন, শিশুটিকে আর খেতে দেবেন না,程周同 শিশুটিকে কোলে নিলেন, সবাই雅间 থেকে বের হলেন। এই অল্প সময়েই বাইরে উৎসুক জনতার সংখ্যা বেড়ে গেছে,王平安 বের হতেই সবাই পিছু নিল,酒楼 থেকে বের হল।
常庆丰-এর বাড়ি এখানে থেকে বেশি দূরে নয়, বড় রাস্তা পার হয়ে বাঁক নিলেই পৌঁছানো যায়।常家 এখন বিশৃঙ্খল,常家-র লোক দ্যাখা মেয়ের পরিবারের লোকদের ব্যাখ্যা দিচ্ছে, অতিথিরা উঠানে দাঁড়িয়ে আলোচনা করছে।
常庆丰王平安-কে সঙ্গে নিয়ে বড় উঠানে ঢুকলেন, প্রথমে মেয়ের পরিবারের লোকদের ব্যাখ্যা দিলেন, এখন বিয়ের ব্যাপারে তার কোনো চিন্তা নেই, আগে老友-র নাতির চিকিৎসা করতে হবে, না হলে মুশকিলে পড়বেন! সোজা王平安-কে নিয়ে রান্নাঘরে গেলেন।
যেহেতু宴 আয়োজন হয়নি, রান্নাঘরের সব উপকরণ অক্ষত,王平安 ঘুরে দেখলেন, বিশেষ কিছু চোখে পড়ল না, তারপর常庆丰-কে নিয়ে新房 দেখতে গেলেন। পেছনে এক বিশাল উৎসুক জনতা, উঠানের অতিথিসহ শতাধিক লোক, উঠান ঠাসা হয়ে যাচ্ছে।
新房 একটি আলাদা ছোট উঠানে, ঢুকতেই দেখা গেল উঠান পরিষ্কার, ছাদ নতুন, আসলেই নতুন বাড়ি। ঘরে ঢুকে আসবাব দেখে গেল, চকচকে পালিশ করা, বাতাসে生漆-এর গন্ধ, আসবাবও নতুন। বিছানার ওপর বড় লাল কম্বল,鸳鸯-র নকশা, শুভতার ছড়াছড়ি।
王平安 শ্বাস নিয়ে ধীরে ধীরে ছাড়লেন, ফিরে常庆丰-কে জিজ্ঞেস করলেন, "শিশুটি খাবার খাওয়ার পরে ভালো ছিল, এই ঘরে, এই বিছানায় ঘুমানোর পরে, রাতের মাঝামাঝি অসুস্থ হয়েছে, তাই তো?"
常庆丰 মাথা নেড়ে বললেন, "ঠিক তাই,平安小神医 একদম ঠিক বলেছেন!"
王平安 বিছানার চকচকে কাঠের ওপর হাত বুলিয়ে হেসে বললেন, "ব্যাপারটা বুঝে নিলাম!"
---
পুনশ্চ:平安 কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করছেন বইপ্রেমী开心珞巴,书鱼২, 幸福就好, FCloud, mcube-এর লাগাতার উদার অর্থ সাহায্যের জন্য;平安 আরও ধন্যবাদ জানাচ্ছেন বইপ্রেমী迪迪丝 এবং MYluckyJane-এর আন্তরিক অর্থ সাহায্যের জন্য;平安 এখানে সবাইকে ধন্যবাদ জানাচ্ছেন, নমস্কার।
ফু লিংয়ের মাংসের পারা
উপকরণ: ফু লিং ৩০ গ্রাম, ময়দা ১০০০ গ্রাম, তাজা ভেড়ার মাংস ৫০০ গ্রাম।
প্রস্তুতপ্রণালী: প্রথমে ফু লিং তিনবার সিদ্ধ করুন; প্রতিবার যথেষ্ট পানি দিন, ফুটে উঠলে এক ঘণ্টা রাখুন, ওষুধের রস নিন। তিনবারের রস একত্র করে ময়দায় দিন, স্বাভাবিকভাবে ডো তৈরি করুন। ভেড়ার মাংস কুচিয়ে বিভিন্ন মসলা দিয়ে মিশিয়ে পুর তৈরি করুন। ডো-টা ফুলে উঠলে পারা বানিয়ে সিদ্ধ করুন।
গুণাগুণ: পিত ও বৃক্ক উষ্ণ ও মজবুত করে।
ব্যবহার: প্রধান খাবার অথবা সকালে ও রাতে খাওয়া যাবে।