একশ আট নম্বর অধ্যায়: এক ক্রিয়ায় বারো ফল অর্জন

বেশ কিছুক্ষণ চিন্তা করে শেষে ওয়াং পিংআন বলল, "যদি প্রাচীরের রক্ষাকারী খালটি দুর্গন্ধযুক্ত নর্দমায় পরিণত হয়, তবে সেটি রোগের উত্স হয়ে দাঁড়ায়। যদি আমরা এটা ভরাট করি, তাহলে সেটা দুর্যোগ মোকাবিলার জন্যই করা হবে। খরচ হলে তাতেও ভুল কিছু নেই, তাই তো?"

ইয়ুচি গং মাথা নেড়ে বললেন, "সরকারি ভাণ্ডারে সংরক্ষিত অর্থ মূলত আগাম প্রস্তুতির জন্যই রাখা হয়েছে, এই অর্থ ব্যয় করা অবশ্যই প্রয়োজনীয়। সাশ্রয় করার চেষ্টা করা ভুল হবে!"

ওয়াং পিংআন বলল, "ঠিক আছে, তাহলে স্থানীয় শ্রমিক সংগ্রহ করলেও খরচ হবে। আর যেহেতু শু জৌর শহরের বাইরে কৃষিজমি যথেষ্ট ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, তাই স্থানীয় শ্রমিক সংগ্রহ না করে স্থানীয় জনগণ এই সময়ে দ্রুত ফসল রোপণ করুক, আর দুর্যোগগ্রস্থরা খাল ভরাট করুক, এটাই ভালো হবে। দুর্যোগগ্রস্থরা পরিশ্রম করবে, সরকার অর্থ দেবে, ফলে খাল ভরাট হবে এবং দুর্যোগগ্রস্থরা আরও কিছু খাদ্য পাবে, একসাথে অনেক সুবিধা!"

ইয়ুচি গং একটু ভাবলেন, বললেন, "এটা একেবারে তিনগুণ লাভ, কারণ খাল ভরাট হলেই মহামারী ছড়াবে না। দুর্যোগের বছরগুলোতে মহামারী রোধ করা নিজেই একটি মহৎ কাজ। ঠিক আছে, এভাবেই করা হবে!"

ওয়াং পিংআন বলল, "আমি এখনও শেষ করিনি, স্যার!"

ইয়ুচি গং দ্রুত বললেন, "এত ভালো একটা পরিকল্পনা, আর কী বলবে? বলো তো!"

ওয়াং পিংআন মাটিতে হাঁটু গেড়ে বসে একটি ডাল তুলে নিয়ে একটি ছোট বর্গাকৃতি আঁকলেন, যা শু জৌ শহরকে প্রতীকী করছিল। তারপর তার বাইরের আরও বড় একটি বর্গ আঁকলেন এবং বললেন, "যদিও সেই রক্ষাকারী খালটি ভরাট করা হয়েছে, কিন্তু একটি শহরের জন্য খাল ছাড়া চলবে না। আমরা শহরের বাইরের আরও দূরে একটি বড় এবং প্রশস্ত খাল খনন করতে পারি!"

তিনি আবার দুই বর্গাকৃতির বাইরের একটি বড় বর্গাকৃতি আঁকলেন, যা নতুন খননীয় খালকে নির্দেশ করছিল।

ইয়ুচি গং বিস্মিত হয়ে বললেন, "এটা কঠিন হবে, অনেক ব্যয় হবে!"

ওয়াং পিংআন বললেন, "খাল ভরাট করতে বেশি সময় লাগে না, দুর্যোগগ্রস্থরা কাজ শেষ করলেই হয়তো আবার稀粥 খেতে হবে। যদি কাজ থাকে, তারা স্বাভাবিকভাবেই আগ্রহী থাকবে, কারণ তারা আরও খাদ্য পাবে!"

ইয়ুচি গংও মাটিতে বসে ওই বর্গাকৃতিগুলো দেখলেন এবং বললেন, "তোমার চিন্তা ভালো এবং সরকারী নিয়মাবলীর সঙ্গত। একটা বড় শহরের, বিশেষ করে শু জৌর মত শহরের, খাল না থাকা যায় না। কিন্তু নতুন খাল খনন করলে ব্যয় অনেক বেশি হবে, শহরের ভাণ্ডারের অর্থ হয়তো যথেষ্ট হবে না। পুরানো খাল মেরামত করাও দেরিতে হয়, খনন আর ভরাট আলাদা কাজ, ব্যয়ও অনেক আলাদা!"

ওয়াং পিংআন বলল, "সরকারের গচ্ছিত অর্থ নয়, সাধারণ মানুষের কাছ থেকে সংগ্রহ করা যেতে পারে। শু জৌ শহরের অনেক ধনী পরিবার আছে!"

ইয়ুচি গং হেসে বললেন, "তুমি তাদের টাকা দিতে বললে, এর চেয়ে তাদের মাংস কেটে নেয়াটা সহজ হবে। যদি না পুণ্যপুরুষ আদেশ দেন, টাকা না দেওয়া সবাইকে মৃত্যুদণ্ড দেওয়া হবে, তবেই টাকা সংগ্রহ সম্ভব। এই ধরনের ব্যাপারগুলো পুণ্যপুরুষ অনেক দেখেছেন, এটা কাজ করবে না!"

ওয়াং পিংআন মাথা নেড়ে বললেন, "সেটা না-ও হতে পারে। আমরা একটি ঘোষণা দিতে পারি, বলব দুর্যোগ আরও গুরুতর হচ্ছে, আশেপাশে দস্যুরা বেড়ে উঠছে, শু জৌর রক্ষা করতে নতুন একটি খাল খনন করতে হবে। কিন্তু সরকার এত টাকা দিতে পারছে না, তাই সবাই মিলে কিছু টাকা সংগ্রহ করি!"

ইয়ুচি গং চোখ চকচক করে ওয়াং পিংআনের কাঁধে হঠাৎ থাপড় দিলেন এবং হাসলেন, "হ্যাঁ, এমন সহজ উপায়, কেন পুণ্যপুরুষ তা ভাবেননি!"

ওয়াং পিংআন প্রায় মাটিতে পড়ে যেতে বসেছিলেন, অবাক হচ্ছিলেন, এই দরজার রক্ষকের কত শক্ত হাত!

ইয়ুচি গং নতুন পরিকল্পনা নিয়ে সন্দিহান হলেও, বৃদ্ধ প্রজ্ঞাবান তিনি আবার বললেন, "তবে তোমার মতো ঘোষণা দেওয়া যাবে না, এটা মিথ্যা দাবি বলে গণ্য হবে এবং আতঙ্ক সৃষ্টি করবে। বরং অন্যরকম বলা উচিত, শু জৌর কথা না বলে অন্যত্র সাম্প্রতিক অশান্তির কথা বলো, স্থানীয় মানুষদের সতর্ক করো শহর থেকে বের হওয়ার সময় সাবধান থাকতে! এতে ভবিষ্যতে কেউ অনুসন্ধান করলে সহজেই ব্যাখ্যা করা যাবে। অশান্তি মানে কী? এক চোর রাতের বেলা দেয়াল পার হতে গেলেও তাতে অশান্তি? সাবধান হওয়ার কথা বলা তো ফালতু কথা, আর কী বলতে হবে?"

ওয়াং পিংআন হেসে বললেন, "সত্যিই, স্যার, আপনার অভিজ্ঞতা অনন্য। এই সংযমপূর্ণ কথা ধনীদের ভীতি দেবে এবং তাদের কল্পনাশক্তি আরও বাড়াবে!"

"পুণ্যপুরুষের অভিজ্ঞতা কী? অভিজ্ঞ থাকলে তোমার কাছে জিজ্ঞাসা করতাম না!" ইয়ুচি গং হাসলেন, "এভাবে বলা হলে ধনীরা টাকা দিতে রাজি হবে। নিজেদের স্বার্থ রক্ষার জন্য টাকা দেবেন। আর নতুন খাল ধীরে খনন হলে তারা খুশি হবে না, বারবার চাপ দেবে যেন দ্রুত কাজ শেষ হয়!"

ওয়াং পিংআন বললেন, "নতুন খাল খনন শেষ হলে দুর্যোগ অনেকটাই কমবে। দুর্যোগগ্রস্থদের কাজের মজুরি দিলে তারা দ্রুত বাড়ি ফিরে যাবে, আর শহরে বেশি সময় কাটাবে না। এতে সরকারের ওপর চাপ কমবে!"

তিনি আরও বললেন, "তবে যারা টাকা দেবে, তারা একদিন বুঝবে যে তারা ঠকেছে, হয়তো সরকারকে গালিও দেবে, যা সরকারের খ্যাতির জন্য ভাল নয়। আমি মনে করি তাদের নাম নথিভুক্ত করা উচিত, একটি পাথরের স্তম্ভে খোদাই করে তাদের নাম লেখা হবে, তাদের অবদান স্বীকার করা হবে, শু জৌর ইতিহাসেও অন্তর্ভুক্ত করা হবে, যাতে পরবর্তী প্রজন্মও এই কাজ মনে রাখে। তাদের এই মহৎ কাজের স্বীকৃতি পাবে!"

ইয়ুচি গং হেসে বললেন, "নিজেদের স্বার্থ রক্ষা করবে, চিরকালের জন্য নাম রাখবে, এই ধরনের কাজ ধনীরা করতে পছন্দ করে! ঠিক আছে, এভাবেই করা হবে!" তিনি ওয়াং পিংআনের কাঁধে আবার থাপড় দিলেন, "তুমি খুবই প্রতিভাবান, এই চিন্তা যদি অন্য কেউ করত, তাহলে কমপক্ষে আধঘণ্টা সময় লাগত! তুমি তো স্যারকে আধঘণ্টা এগিয়ে রেখেছ!"

ওয়াং পিংআন হাসতে হাসতে বললেন, "বুদ্ধিমত্তারও কি এমন হিসাব থাকে?"

আসলে এই পদ্ধতি আধুনিক অনেক দেশের সরকার ব্যবহার করেছে, যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। মহামন্দার সময় বেকারত্ব ও দেউলিয়া বৃদ্ধি পেয়েছিল, রুজভেল্ট বিভিন্ন পদক্ষেপ নিয়েছিলেন, যার মধ্যে ছিল জাতীয় জনসাধারণিক স্থাপনা নির্মাণ, যা বেকারদের কাজের সুযোগ দিয়েছিল। এই পদ্ধতিতে সরাসরি সাহায্যের পরিবর্তে কাজের মাধ্যমে সাহায্য দেওয়া হয়, যা বেকারদের আত্মসম্মান বজায় রাখতে সাহায্য করে।

দুর্যোগ নানা রকম হয়, কিন্তু যতই বড় হোক, যদি মানুষ আশা হারায় না, তাহলে দ্রুত তাদের আবাসস্থল পুনর্নির্মাণ হয়।

ইয়ুচি গং হাত মুড়িয়ে বললেন, "দারুন একটি পরিকল্পনা! আমি মনে করি রাজ্যের বড় বড় কর্মকর্তারাও এটা ভাবেননি। তারা শুধু খাবার বিতরণ করতেই সীমাবদ্ধ। এই পরিকল্পনা আমারই মাথা থেকে জন্ম নিয়েছে!" তিনি ওয়াং পিংআনের দিকে মাথা নেড়ে বললেন, "বিশেষত তোমার, স্যার এই চিন্তা করতে পারেননি।"

ওয়াং পিংআন হেসে বললেন, "আসুন দেখি, এই কাজ একাধিক লাভ দিচ্ছে?"

ইয়ুচি গং আঙুল তুলে গণনা শুরু করলেন। দুর্গন্ধযুক্ত খাল ভরাট করে মহামারী রোধ করা একটি লাভ, স্থানীয় মানুষদের দ্রুত ফসল রোপণ আরেকটি, দুর্যোগগ্রস্থরা বেশি খাদ্য পাবে তৃতীয়, নতুন খাল খনন চতুর্থ, সরকারের খরচ বাঁচানো পঞ্চম, ধনীদের নাম পাথরে খোদাই ষষ্ঠ, দুর্যোগগ্রস্থরা কাজ পেয়ে শান্ত থাকবে সপ্তম, কাজের মজুরিতে দ্রুত বাড়ি ফিরবে অষ্টম, এই পদ্ধতি ভবিষ্যতে গ্রহণযোগ্য নবম, শু জৌর কর্মকর্তারা সম্মান পাবে দশম, পুণ্যপুরুষের সম্মান বাড়বে একাদশ!

দুই হাত কম পড়ল, ইয়ুচি গং চিৎকার করে বললেন, "এটা একসাথে এগারো লাভ! অসাধারণ! না, বারো লাভ হওয়া উচিত, তোমার পুণ্যপুরুষের প্রশংসা পাওয়াটাও একটি লাভ!"

ওয়াং পিংআন হাসতে হাসতে বললেন, "আমার লাভ গোনা দরকার নেই, আমি তো স্থানীয়, আমার নিজ দেশ ভালো হলে আমি তো লাভবান!"

ইয়ুচি গং তাকে টেনে নিয়ে বললেন, "সত্যি কথা বলছ, অহংকার করছ না, শুধু তাই নয়, তোমার স্বভাব কিছুটা ক্লেমিং গংয়ের মতো, যিনি পুণ্যপুরুষের একমাত্র পছন্দের ব্যক্তি ছিলেন, তবে দুর্ভাগ্যবশত আগে মারা গিয়েছিলেন।"

তিনি ক্লেমিং গং বলতে ছিলেন দু রুহুইকে। ছোটবেলা থেকেই বুদ্ধিমান, ভদ্র ও বিনয়ী, যা ওয়াং পিংআনের সঙ্গে কিছুটা মিল।

এ সময় সূর্য ওঠা শুরু করেছে, চারপাশ উজ্জ্বল হয়ে উঠেছে।

ইয়ুচি গং বললেন, "ভালো ছেলে, একটু বিশ্রাম করি, খুব শীঘ্রই কেউ আমাদের খুঁজতে আসবে!"

ওয়াং পিংআন চারপাশ দেখে বললেন, "এখান থেকে শহর অনেক দূরে, ওরা হয়তো খুঁজে পাবে না!"

ইয়ুচি গং হেসে বললেন, "পাওয়া না গেলে অবাক হবো!" তিনি একটি বড় গাছের নিচে বসে ওয়াং পিংআনকে টেনে নিয়ে গাছের সঙ্গে ঠেকে বসলেন।

－－－－－－－

সংযুক্তি: প্রিয় পাঠক, যদি আপনি মনে করেন এই বইটি পড়ার মত, অনুগ্রহ করে বইটিকে আপনার লাইব্রেরিতে সংরক্ষণ করুন এবং ধীরে ধীরে পড়ুন। আপনার হাতে যদি অতিরিক্ত রেটিং টিকিট থাকে, তাহলে দয়া করে আমাদের বইটির জন্য একটি ভোট দিন। ওয়াং পিংআন আগাম ধন্যবাদ জানাচ্ছেন, হাত জোড় করে কৃতজ্ঞতা!

এনিমিয়া প্রতিকার খাদ্য

ডিহুয়াং চিকেন

উপাদান: কাঁচা ডিহুয়াং ২৫০ গ্রাম, মধু ২৫০ গ্রাম, একটি কালো মুরগি।

প্রস্তুতি:
১. কালো মুরগি হত্যা করে পালক ছেঁটে, অন্ত্র পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। কাঁচা ডিহুয়াং ধুয়ে ০.৫ সেমি প্রস্থ ও ২ সেমি দৈর্ঘ্যের টুকরা করুন এবং মধুর সঙ্গে মিশিয়ে মুরগির পেটের মধ্যে ভরে দিন। মুরগিটিকে একটি পাত্রে রাখুন।
২. মুরগি রাখা পাত্রটি ভাত সেদ্ধ করার স্টিমারে রেখে সম্পূর্ণ সেদ্ধ করুন।
৩. খাওয়ার সময় লবণ বা ভিনেগার ব্যবহার করবেন না।

খাওয়ার নিয়ম: প্রতি সপ্তাহে ১-২ বার মাংস ও স্যুপ খেতে হবে।

কার্যকারিতা: মজ্জা ও রক্তপুষ্টি বৃদ্ধি। মজ্জার দুর্বলতা, কোমর ও হাঁটুর ব্যথা, দীর্ঘক্ষণ দাঁড়াতে না পারা, শরীর ভারী ও ক্লান্তি, হাড়ের উত্তাপে রাতের ঘাম এবং রক্তাল্পতার লক্ষণ দূর করে।